Thursday, February 20, 2014

幸福的養身黑糖薑蜜

我特別喜歡喝薑茶,暖暖的、甜甜的、還有薑的辛辣味,冬天裡喝了會有一種說不出的幸福感!
今天有空把家裡剩下的老薑跟黑糖翻出來熬了一罐濃縮的黑糖薑蜜,放在冰箱裡,想喝的時便可以馬上加熱水泡一杯無多餘添加物的養身黑糖薑茶!
幸福也是自己寵愛自己^^

-養身黑糖薑蜜-

老薑 100克
黑糖 100克

1. 老薑洗乾淨把皮刮去;
2. 切厚片並拍鬆;
3. 把薑放進約2湯匙冷水中加熱煮約20分鐘成薑湯,加入黑糖小火熬煮20分鐘
4. 放涼倒進乾淨的玻璃瓶,密封放冰箱下層,一星期內喝完。